Populárne Príspevky
Populárne čínske občerstvenie s menu
Čína má veľa zaujímavých, originálnych a chutných pochutín, z ktorých mnohé sú výživnejšie a prirodzenejšie ako čokoláda, sladkosti a čipsy. Široký výber je uvedený nižšie s čínskou romanizáciou, výslovnosťou a čínskymi znakmi. Čínske pochutiny sa často predávajú v malých obchodíkoch na uliciach alebo v mobilných stánkoch pri cestách.
Populárne občerstvenie
Sladké zemiakySladké zemiaky a kukurica
Sladké zemiaky sú dôležitou súčasťou zimy v Číne, najmä na severe krajiny. Ak navštívite Peking, uvidíte, že je jedným z mnohých pouličné občerstvenie v meste alebo pri Pekingské ulice s občerstvením a obchody s občerstvením . Veľa vozíkov popri ceste predáva pečené sladké zemiaky v celej krajine, príp ako Hongshu 烤红薯 /kravský hong-shoe/, ktoré sú pálivé a mimoriadne chutné. Ďalšou variáciou sladkého zemiakového občerstvenia sú sladké zemiakové lupienky , alebo hongšupský 红薯片 /hong-shoe pyen/. Dajú sa kúpiť buď pri ceste, alebo v supermarketoch.
best palm trees for landscaping
Ďalším obľúbeným občerstvením je varená kukurica , alebo yumi kukurica /ty-ja/ . Kukurica sa varí na varných doskách na ulici a je lacná a chutná. Rozhodne výživnejšia maškrta ako čokoláda alebo čipsy.
Orechy a semená
Tanghulu je starý snack na spôsob Pekingu: špízové placky namočené v tekutom cukre a sušené.Potom sú tu chutné pečené gaštany , lizi 栗子 /lee-dzuh/. Dajú sa kúpiť horúce a sú obľúbené najmä počas jesene a zimy. Ale možno sú ešte populárnejšie slnečnicové semienka ( guazi 瓜子 /gwaa-dzrr/), ktorého jedenie je v Číne tak trochu národným športom.
Všade, kde ľudia čakajú, či už sedíte vo vlaku alebo autobuse, čakáte na miesto v reštaurácii alebo len tak vystrájate na ulici, uvidíte ľudí jesť slnečnicové semienka. Väčšina ľudí ich dokáže zjesť bez prehmatávania a otvárania, jedia ich neuveriteľnou rýchlosťou, prázdne šupky hádžu na podlahu. V dôsledku toho sa všade nachádzajú prázdne šupky slnečnicových semien.
how many varieties of olives are there
Pri slnečnicových semienkach to však nekončí tekvicové semiačka , alebo nangua zi Nan 子 / nan-gwaa dzrr /, sú tiež obľúbeným občerstvením najmä v lete.
Čínske občerstvenie menu
| Angličtina | čínsky | Výslovnosť | Postavy |
|---|---|---|---|
| Taiwanské mäsové guľky | rue yuán | Roh je tis | Fašírky |
| Ryžové a mäsové halušky | rue wán | Surové keď | fašírka |
| Voňajúce tofu | fuuufu | Choh doh-foo | Smradľavé tofu |
| Tofu puding | dòuhuā | Doh-hwaa | Fazuľový tvaroh |
| Sušené tofu | veľký výboj | Doh-foo gan | Sušené tofu |
| Tukový fazuľový tvaroh | ty dòufu | Joj! | Olejové tofu |
| Pikantný horúci fazuľový tvaroh | mála dòufu | Maa laa doh-foo | Pikantné tofu |
| Sójové mlieko | doujiāng | Doh-jyang | Sójové mlieko |
| Vyprážaná tyčinka | yóutià | Joj! | Ty Tiao |
| Krekry s krevetami | xiā piàn | Sshyaa pyen | Krekry s krevetami |
| Krevetové gule | xiā qiú | Sshyaa chyoh | Krevetová guľa |
| Jarné závitky | chūnjuǎn | Chwnn dostane | Jarné závitky |
| Vaječné rolky | inscenovanie | Dan nájde | Vaječná roláda |
| Parené buchty | mántou | človek-to | Parená buchta |
| Plnené buchty v pare | základňu | Baoww-dzrr | dusená plnená buchta |
| Rolky z hlinenej pece | shāobǐng | Shaoww-bing | Sušienky |
| Slaný ryžový puding | wǎn gāo | Wan gaoww | Misková torta |
| Ryžový nákyp | tǐng zǐ mǐ gāo | Jazyk dzeye mee gaoww | Šiškový ryžový koláč |
| Rolling Donkey (vyprážaný ryžový koláč) | dgǔn | Loo da-do | Somár kotúľajúci sa |
| Červená fazuľová torta | hóngdòu gāo | Hong-doh gaoww | Červená fazuľová torta |
| Koláč zo zelenej fazuľovej pasty | lǜdòugāo | Lyoo-doh goww | zelený fazuľový koláč |
| Lepkavé ryžové koláčiky | nuòmǐ gāo | Nwor-mee gaoww | Lepkavý ryžový koláč |
| Vyprážaná placka z bielej reďkovky | luóbo gāo | Lwor-bor gaoww | repový koláč |
| Torta Taro | yùtou gāo | Yoo-toh goww | Taro torta |
| Osem pokladov nanuk | bābǎo bīng | Baa-baoww bing | Babao ľad |
| Červená fazuľa s mliečnymi nanukmi | Hongdou niunǎi Bing | Hong-doh nyoh-neye bing | Mliečny ľad z červenej fazule |
| Kandizovaná tekvica na paličke | bīngtánghúlu | Bing-tung hoo-loo | Cukorom potiahnuté kurčatá |
Cestujte s čínskymi vrcholmi a ochutnajte autentické čínske jedlo
Vychutnajte si čínske jedlo v miestnej reštauráciiChcieť ochutnajte autentickú čínsku kuchyňu ? Výlety za jedlom China Highlights vám ponúkajú príležitosť.
orange flowers names and pictures
Pozrite si našu najviac odporúčanú prehliadku čínskeho jedla:
- The Flavour of China – 12-dňový zájazd čínskej kuchyne
Alebo nás kontaktujte a nechajte si od nás vyrobiť prehliadku čínskeho jedla na mieru podľa vašich záujmov a požiadaviek.