Rozdiely medzi turistickými reštauráciami a miestnymi reštauráciami

Dobré jedlo je veľmi dôležité pre pekný (a zaujímavý) výlet. Dajte si šancu ochutnať autentická miestna čínska kuchyňa , ďaleko od turistických reštaurácií. Čítajte ďalej a zistite rozdiely medzi turistickými reštauráciami a miestnymi reštauráciami v Číne.

Turistické reštaurácie – pohodlné, predražené, svetské jedlo

Zriaďujú sa turistické reštaurácie v okolí turistických oblastí a trasy. Zákazníci sú takmer všetci cestujúci a môžete ich vidieť, ako jedia s fotoaparátmi a taškami (a ich autobus zaparkovaný vonku). Reštaurácie sú plné rôznych akcentov z rôznych oblastí a prostredie stravovania môže byť veľmi preplnené.

Rýchla obsluha

Cestovatelia môžu byť unavení, hladní a možno sa ponáhľajú, aby sa dostali do ďalšej destinácie. Rýchle riešenie takýmto turistom ponúkajú turistické reštaurácie. Menu je jednoduché a jednoduché na objednanie od. Zvyčajne počas celého roka hromadne nakupujú ten istý potravinový materiál od veľkých dodávateľov.

Najväčšou výhodou je, že cestujúci môžu rýchlo dokončiť jedlo a pokračovať vo výlete alebo prehliadke. Ale rýchly servis môže byť nevýhodou, ak máte špeciálne stravovacie potreby. Napríklad personál nemá čas (alebo mandát) pripravovať jedlo inak, ak máte alergiu.

how many different kinds of cheese are there

Predražené - ale možno dobrý výhľad

Existujú niektoré dobre umiestnené turistické reštaurácie v oblastiach ako West Lake. Počas jedenia môžete mať dobrý výhľad na jazero z okna reštaurácie. Ale jedlo je často predražené (platíte za miesto). Takejto reštaurácii sa vyhýbajú Číňania, ktorí oceňujú dobrú miestnu kuchyňu.

Nie všetky turistické reštaurácie majú dobrú polohu, ale potom jedlo by mal byť lacnejší…

Štandardizovaná, predvídateľná chuť

Číňania často hovoria, že jedlo podávané turistom „všetko chutí rovnako“. Riad na menu v turistických reštauráciách sú zvyčajne štandardizované tak, aby vyhovovali čo najväčšiemu počtu (Číňanov). Nedostanete západné jedlo, ale toto môžu byť dobré možnosti, ak naozaj nemáte radi miestnu chuť (napríklad príliš korenistú).

Uličky s občerstvením môžu byť príkladmi „turistických reštaurácií“ a má ich takmer každé obľúbené mesto. Cestovatelia hľadajú ulicu s občerstvením, aby ochutnali lahodné (miestne) občerstvenie. Ale v skutočnosti môžu všetky pochutiny chutiť rovnako ako v iných mestách: vyprážané jedlo, gril, hotpot, mliečny čaj atď. Ak ste nejaké navštívili v Číne, nečakajte novinku vo vedľajšom meste.

Niektoré miesta na obed, ako napríklad zastávka v blízkosti Veľkého múru, sa zdali turistické. Jedlo vyzeralo skôr ako americká čínština než čokoľvek s miestnou chuťou.

— Victor a Mary Ann Cognato, Čína Vyzdvihuje zákazníkov

Miestne reštaurácie — Sezónne jedlo, autentické, bez angličtiny

Miestne reštaurácie majú veľa lojálnych miestnych zákazníkov . Nie je to tak, že miestne reštaurácie sú len pre miestnych obyvateľov, ale znalí ľudia vo všeobecnosti uprednostňujú miestne reštaurácie, to je isté.

Čerstvé potraviny v sezóne

Jedlá miestnych reštaurácií sa sezónne menia. Kuchári zvyčajne pripravujú čerstvé miestne produkty pre zákazníkov v sezóne. Alebo môžete čašníka požiadať napr. aká zelenina je momentálne k dispozícii.

Tajné recepty

Jedlo v miestnych reštauráciách je autentické a originálne . Kuchári majú svoje tajné recepty, ktoré sa odovzdávajú „generáciám“. Môžete ochutnať pravé miestne jedlo, aj keď to nemusí byť podľa vášho gusta.

Žiadna angličtina

Nečakajte žiadnu angličtinu aby sa hovorilo. Menu je zvyčajne iba v čínskych znakoch, hoci niektoré reštaurácie zobrazujú obrázky jedál. Keď vstúpite do reštaurácie, pravdepodobne budete počuť hlasné rozprávanie v miestnych nárečiach, ktoré sa vám môže zdať trochu hlučné.

Získajte skutočné, nie turistické jedlo

Možno ste si zvykli na nevýrazné čínske jedlo dostanete v reštauráciách vo vašej krajine, a to je druh jedla, ktorý by ste našli v turistickej reštaurácii, okrem chuti viac „čínskej“ ako západnej.

Pri turné po Číne zažite skutočné chute z mnohých regionálne kuchyne . Číňania milujú rôzne chute a vnemy počas jedla a jedia veľa jedál, na ktoré nebudete zvyknutí. Tento kulinársky zážitok vám bude chýbať v čínskych reštauráciách zameraných na obsluhu autobusov turistov.

fir tree identification by needles

Vychutnajte si miestne jedlo s čínskymi špecialitami

Berieme našich zákazníkov k starostlivo vybraným autentické miestne reštaurácie , nie do „turistických reštaurácií“, ktoré podávajú to isté staré nudné jedlo rovnakým starým nudným spôsobom. Pozrite si viac na Prečo si vybrať nás.

Tak ako dávame prísľub „bez obchodov“, že nasmerujeme naše zájazdy preč od trhov a obchodov s pascami na turisty, snažíme sa pre našich zákazníkov vyberať reštaurácie, ktoré budú nezabudnuteľné. miestna skúsenosť v peknom autentickom čínskom prostredí.

Odporúčané zájazdy

Prehliadky China Highlight sú navrhnuté tak, aby odhalili „miestne farby“ a dali vám možnosť zažiť to miestne chute . Vyskúšajte nové chute a jedlá. Pre inšpiráciu si pozrite naše odporúčané prehliadky nižšie:

• 8-dňové turné po Pekingu, Xi'ane a Šanghaji — zlatý trojuholník
• 12-dňová prehliadka Pekingu, Si-anu, Chengdu, Guilin a Hong Kongu – príchuť Číny

Nemáte záujem o vyššie uvedené zájazdy? Naše zájazdy môžu byť prispôsobené . Povedzte nám svoje záujmy a požiadavky (vrátane akýchkoľvek preferencií/potreby/alergií na jedlo) a China Highlights vytvorí prehliadku Číny pre teba .

Možno by ste si radi prečítali

• Najobľúbenejšie mestá Číny
• 8 najobľúbenejších čínskych jedál, ktoré by ste mali jesť
• 5 najpodivnejších a najjedinečnejších čínskych jedál
• Aké sú reštaurácie v Číne
• Čo Číňania jedia na obed – 10 najlepších jedál v Číne