Čínska kazaská etnická menšina, história a zvyky kazakov

Kazachovia

V Číne sú asi 2 milióny Kazachov a väčšina z nich žije v severnom Sin-ťiangu a v pohorí Tianshan. Historicky zdieľali Sin-ťiang s Ujgurmi, ktorí sú najväčšou etnickou skupinou. Boli pastiermi v horách a na pastvinách, zatiaľ čo Ujguri boli poľnohospodári.

Sú to zmiešaní ľudia, ktorí hovoria turkickým jazykom podobným turečtine a ujgurčine a ich domov predkov je v oblasti Severného Sin-ťiangu. Sú druhou najväčšou etnickou skupinou v Sin-ťiangu po Ujguroch a v minulosti aj boli pastieri, obchodníci a nájazdníci na Hodvábnej ceste.

where does hickory wood come from

Turisti v Sin-ťiangu radi navštevujú hory kvôli pešej turistike a jazde na koni, bývajú vo svojich jurtách a jedia ich mliečne výrobky a mäsové jedlá.

Kde žijú Kazaši v Číne

V lete Kazachovia radi jazdia v horách Sin-ťiangu.

Skupina kazašských ľudí je v skutočnosti pomerne rozšírená v celej Eurázii, pretože počas mongolského dobývania Mongoli viedli predkov Kazachov a Ujgurov k invázii na západ do Európy. V súčasnosti žije najväčší počet Kazachov, asi 16 miliónov, v neďalekom Kazachstane. Žije ich tam asi 2 milióny Sin-ťiang a ďalších 1,5 milióna žije v priľahlých regiónoch v Rusku, Mongolsku a Uzbekistane.

V rámci Číny, prevažná väčšina žije v Sin-ťiangu, čo je vlasť ich predkov. Tvorí asi 7 % populácie Sin-ťiangu. Obsadzujú severné pastviny a horské reťazce rozľahlej provincie. Žijú vedľa dvoch ďalších veľkých moslimských etnických skupín, domorodcov Ujguri a Hui ľudia ktorí migrovali z provincie Gansu a zvyšku Číny.

V rámci Sin-ťiangu sú sústredení v kazašskej autonómnej prefektúre Ili, kazašskej autonómnej oblasti Mulei a kazašskej autonómnej oblasti Balikun. Niektoré z nich sú tiež rozptýlené v kazašskom autonómnom kraji A'ke Sai v provincii Gansu, v Haixi v Mongolsku a v kazašskej autonómnej prefektúre priľahlej provincie Qinghai.

Niektorí sa presťahovali za prácou a štúdiom do zvyšku Číny alebo sa presťahovali do zámoria, no vo všeobecnosti sú menej vzdelaní a bohatí ako poľnohospodárski Ujguri. Väčšina uprednostňuje pobyt vo svojej domovine a okolí.

Kazašská história

Hodvábna cesta zohrala veľkú úlohu v starovekej kazašskej histórii.

Pred dobytím Mongolmi v roku 1200 po Kr

Predkovia Kazachov pôsobili pred Kristom v oblasti severného Sin-ťiangu. Medzi tieto miesta patrí pohorie Altaj, pohorie Tianshan, údolie rieky Ili a jazero Issyk Kul. Boli jedným z prvých vykorisťovateľov staroveku Hodvábna cesta . Buď robili razie, alebo podnikali.

V 500-tych a 600-tych rokoch nášho letopočtu obýval kmeň Basmyl veľkú nížinnú a púštnu krajinu severného Sin-ťiangu nazývanú Džungarská panva. V 700-tych rokoch sa tu stali vodcovia konfederácie kmeňov.

Medzi kmeňom Basmyl a okolitými krajinami bolo veľa vojen. Potom okolo roku 1000 nl ľudia Basmyl a ďalšie kmene vytvorili Kara-Khanid Khanate, ktorý ovládal veľkú oblasť od Sin-ťiangu po Uzbekistan. Kašgar bol jedným z ich hlavných miest. Bolo strategické, pretože kontrolovalo hlavný obchodný koridor Hodvábnej cesty.

rare flowers in the world

Kontrola obchodnej cesty Hodvábna cesta urobila ľudí kozmopolitný. Zbohatli a etnicky sa zmiešali s Peržanmi, Sogdianmi, Arabmi a Číňanmi Han. Od roku 1000 cestujúci žasli nad ich bohatstvom a prosperujúcim poľnohospodárstvom. Tento stav pokračoval asi 200 rokov až do mongolskej invázie.

Po dobytí Mongolmi (1200)

Približne v roku 1220 Mongoli napadol oblasť. Pod kontrolou Mongolov bol región naďalej bohatý. Keď sa veľké mongolské ríše rozpadli, z fragmentov v Strednej Ázii vznikli rôzne turkické etnické skupiny. Hovorili príbuznými turkickými jazykmi.

Ľudia Oirat a ďalšie mongolské kmene prevzali kontrolu nad severným Xinjiangom po zániku mongolčiny Dynastia Yuan (1279 – 1368) . V roku 1600 v tejto oblasti vzniklo Dzungarské kráľovstvo mongolských budhistov.

The Ríša Qing (1644–1912) zdecimoval mongolské kráľovstvo Džungar v roku 1761. Takmer všetci boli zabití alebo utiekli. Potom sa Kazachovia presťahovali späť do severného Sin-ťiangu a ríša Qing sem tiež prisťahovala Ujgurov, aby obrábali pôdu.

Kazašská strava a strava

Vzhľadom na ich pastierske živobytie, tradičná strava obsahuje veľa mäsa, ako je hovädzie, baranie a konské mäso. Milujú smotanu, ghí, mlieko, mliečne tofu a maslo. Z pšeničnej múky radi robia vyprážané pečivo, palacinky, teplé koláče, vyprážané palacinky. Jedia aj ryžu.

nápoje: Radi pijú kravské a ovčie mlieko a najmä Manai Zi, ktoré je vyrobené z fermentovaného kobylieho mlieka. Čaj je vážený. Čaj z tehál je ich obľúbeným druhom. Na prípravu mliečneho čaju sa môže pridať mlieko a soľ.

Špeciálne jedlá: Na špeciálne oslavy a pre vážených hostí radi podávajú baranie a najmä konské mäso. Ich zvykom je priniesť hosťom hrnce a umývadlá, aby ich pred jedlom umyli. Potom pred hostí položili podnosy s ovčími hlavami a najlepšími časťami mäsa. Potom všetci ľudia začnú jesť.

Keď skončia, ľudia si zvyčajne prikladajú ruky na tvár, aby sa modlili. Ak sú hosťami muži a ženy, zvyčajne sedia pri samostatných stoloch.

Viac informácií o kuchyni Xinjiang nájdete na Jedlo zo západnej Číny .

Kazašské oblečenie

Dôsledkom pobytu na Hodvábnej ceste je, že bohatí Kazaši radi nosia hodváb a satén na špeciálne príležitosti.

Kazašskí muži nosia biele košele s vysokým golierom a vyšívanými okrajmi a čierne kabáty so zamatovými povrchmi. Pre pohodlie pri jazde uprednostňujú nohavice s veľkým rozkrokom a čižmy z hovädzej kože po kolená. Čiapky sú vyrobené zo zvieracej kože.

Ženy nosia farebné jednodielne šaty a vesty. Medzi bežné odevné látky patrí kožušina, hodváb, satén, zamat, bavlna a perie. Ich čiapky s kvetinovým vzorom zdobia vtáčie pierka. Nohavice a rukávy sú vyšívané a vrchný odev je zdobený striebornými peniazmi a farebnými korálkami.

Zvyky a tradície

Kazachovia majú úctu k starším ľuďom. Pozývajú starších, aby sa najprv najedli a napili. Pri večeri si najprv sadajú starší. Ľudia sedia okolo okrúhleho stola s prekríženými nohami alebo si môžu kľaknúť na plsť. Počas jedla sa starším ľuďom ponúka najlepšie mäso. Kazašskí ľudia majú veľa tabu, ako napríklad, že mladí muži nemôžu piť alkohol pred staršími, nemôžu prekračovať utierku na večeru a nemôžu sedieť na krabiciach alebo iných veciach, ktoré obsahujú jedlo.

Medzi ďalšie zvyky patria: vyhnúť sa počítaniu počtu hospodárskych zvierat, kým ich majiteľ sleduje; vyhnúť sa prekročeniu lana, ktoré sa používa na viazanie hospodárskych zvierat; vyhnúť sa jazde na koňoch do kŕdľov; vyhnúť sa chvále detí iných ľudí; a hlavne nehovorte, že dieťa je „tučné“. To by dieťaťu prinieslo nešťastie.

Podľa islamských potravinových zákonov sa vyhýbajú konzumácii bravčového mäsa, psov, somárov, mulíc, mäsa z dobytka, ktoré prirodzene uhynú, a krvi zvierat.

plants that need no water

Bývanie

Jurty

Jurty postavené na chránenej lúke

Tradične boli Kazachovia nomádsky. Ich zvykom bolo ísť v lete do hôr pásť dobytok a potom zliezť na jeseň, keď je zima. Cez zimu sa ukrývali v nížinách. Pre tento druh životného štýlu žili v plstených jurtách, ktoré boli v mrazivých zimách v Xinjiangu dostatočne teplé a dostatočne ľahké na prepravu.

Dizajn plstenej jurty je starý tisícročia. Plsť je vyrobená zo zvieracej srsti. Jurta je rozdelená na dve časti. Spodná časť je valec a horná časť je kupola. Je vhodná na všetky ročné obdobia okrem zimy.

Spodný valec je vystužený drevenou konštrukciou z prepletených konárov a palíc. Na vrchu plsteného domčeka je svetlík zakrytý pohyblivou plsťou na vetranie. Sú tam plstené dvere. Vo všeobecnosti je 1,5 metra vysoký a 0,8 metra široký a je postavený vysoko nad zemou, aby chránil pred snehom a chladom. Dlhé drevené stĺpy poskytujú hlavnú konštrukčnú podporu a podopierajú strechu.

Hlinené domy

V zime, ktorá v Sin-ťiangu trvá približne do apríla, môžu ľudia bývať v hlinených domoch s plochými strechami. Pokúšajú sa postaviť tieto domy v chránených oblastiach, ako sú rokliny, ktoré poskytujú úkryt pred silnými krídlami a hnaným snehom.

small shrubs for full sun

Domy sú vo všeobecnosti štvorcového tvaru a vo vnútri majú železné kachle, murované pece alebo aspoň krby. Nízke steny môžu byť tiež z kameňa a hlinených tehál.

Festivaly a oslavy

Sviatky Kazachov úzko súvisia s náboženstvom. Ich hlavné festivaly sú Corban Festival, Rozah Festival a Noroz Festival. Prvé dva sú islamské a Noroz Festival je pre Kazachov tradičný a najuznávanejší etnický festival. Podľa starodávneho kazašského kalendára tento sviatok predstavuje príchod Nového roka. Týmto sa festival lúči s minulým rokom a víta nový.

Festival Noroz pripadá na 22. marca. V tento deň si každá rodina uvarí a zje ryžu Noroz, ktorá je vyrobená zo siedmich ingrediencií vrátane pšenice, prosa, ryže, múky, soli, mäsa a mlieka. Ryža Noroz je voňavá, lahodná a výživná.

Ľudia budú nosiť farebné kostýmy, aby navštívili iné rodiny, objali sa, pozdravili a zaželali všetko najlepšie. Hostiteľ hostí hostí ryžou Noroz. Po jedle ľudia spievajú, tancujú a organizujú zábavné a športové aktivity, ako je hádanie hádaniek, čítanie jazykolamov, hranie dongbuly (druh tradičného hudobného nástroja) a zápasenie.

Corbanov festival je dôležitým islamským sviatkom v ich ročnom kalendári. Oslavujú ho desiateho dňa druhého mesiaca islamského kalendára.

Prehliadka kazašských oblastí s nami

China Highlights vás môže zaviesť na návštevu Kazachov pri Heavenly Lake.

Kazaši v lete a na jeseň pozývajú cestujúcich, aby zostali v ich jurty a choďte na koni do pohoria Tianshan. The Južné pastviny asi 2 hodiny južne od Urumqi sú obľúbené a ďalšie miesto na turistiku a pobyty v jurtách je v okolí malebné Nebeské jazero. Pozrite si naše Turistický sprievodca Xinjiang.

Naši odborní sprievodcovia vám môžu pomôcť držať sa v súlade s vládnymi nariadeniami a tiež zabezpečiť vrelé privítanie medzi týmito tradičnými ľuďmi.

• Prieskum etnických menšín Hodvábna cesta – Naša 9-dňová prehliadka Lanzhou–Xiahe–Zhangye–Dunhuang–Turpan–Urumqi je navrhnutá tak, aby mala viac skúseností s etnickými menšinami.
• Pozdĺž Veľkej hodvábnej cesty – toto 11-dňové turné Si-an, Zhangye, Dunhuang, Turpan, Urumqi a Kašgar je naším najvyberanejším itinerárom Hodvábnej cesty.