10 faktov, ktoré ste možno nevedeli o stravovaní v Číne

Rôzne krajiny majú rôzne stravovacie zvyky. Možno ste vo vašej krajine ochutnali čínske jedlo, ale v Číne sú veci iné . Ak sa chystáte na cestu do Číny, tento článok vám pomôže spoznať základné fakty o stravovaní v Číne.

jeden. Čínske použitie paličky zbierať jedlo, nie nože a vidličky. Pozri Paličky naučiť sa ich používať a dozvedieť sa o tabu paličiek.

dva. Pšeničné rezance sú hlavnou základnou stravou v severnej Číne, zatiaľ čo ryža je hlavnou základňou na juhu. Reštaurácie v južnej Číne ponúkajú aj rezance, ale väčšinou sú to ryžové rezance.

flower with black center and yellow petals

3. Ryža je podávané samostatne (v spoločných jedlách): v malých miskách. Mäsovo-zeleninové jedlá sa podávajú na tanieroch alebo vo väčších misách, ktoré sú umiestnené v strede, aby si ich každý mohol podeliť. Nie je to každý jeden tanier, ako na Západe (pokiaľ nejesť rýchle občerstvenie)!

Štyri. Čínska kuchyňa sa v Číne líši. Existujú veľa regionálnych kuchýň s rôznymi príchuťami: pikantná, sladká, kyslá, výdatná atď. Prečítajte si viac o Čínska regionálna kuchyňa .

5. Reštaurácie zvyčajne poskytujú a okrúhly stôl pre viac ako štyri osoby. Môže tam byť tvrdené sklo lenivá Susan v strede stola, ktorý sa otáča dookola, čo umožňuje ľahký prístup ku každému jedlu.

6. Ingrediencie čínskych jedál sú rôzne a niekedy šokujúce cudzincom (žaby, slepačie nohy, prasacie uši, črevá, psie mäso atď.). Pozri neobvyklé ingrediencie v čínskej kuchyni .

7. Zvyčajne existujú žiadne soľničky alebo koreničky , alebo fľaše s paradajkovou omáčkou na stole. Ale ako kompenzáciu môžete nájsť fľaše so sójovou omáčkou, octom a čili pastou.

cool plants to grow in your room

8. Niektoré čínske reštaurácie môžu byť celkom dobré hlučné a zadymené kde ľudia nekontrolujú hlasitosť rozprávania alebo fajčenia; hoci v niektorých oblastiach bol nedávno zavedený zákaz fajčenia na verejných miestach.

types of indoor palms plants

9. Tipy sa neočakávajú v čínskych reštauráciách. Servisný poplatok je zahrnutý v cene jedla.

10. Ak je čínsky priateľ, s ktorým jete dať jedlo na tanier , je to ukázať blízkosť a priateľskosť, nie preto, že by to nechceli alebo si mysleli, že to sami nezvládnete. V súčasnosti sa to stáva častejšie pri rodinných jedlách, kde mladí odovzdávajú jedlo svojim starším, aby prejavili úctu.

Cestujte do Číny a zažite čínske jedlo

Ak sa chcete dozvedieť viac faktov o čínskom stravovaní, absolvujte jeden z našich súkromných zájazdov po Číne. Možno sa dozviete viac zaujímavé stravovacie návyky Číňanov. Pre inšpiráciu si pozrite naše odporúčané prehliadky nižšie:

• 8-dňové turné po Pekingu, Xi'ane, Šanghaji – Zlatý trojuholník Prehliadka
• 12-dňová prehliadka Pekingu, Si-anu, Chengdu, Guilin a Hong Kongu – príchuť Číny