Top 8 najstarších reštaurácií v Pekingu

Yaoji Chaogan

História v Číne presahuje storočia . V Pekingu nielen rešpektujú, ctia a cenia si svoju históriu, ale ju aj jedia; tak prečo by sa mali baviť?

Od 600-ročných kačíc až po ochutnávku kultúrnej revolúcie, Peking je jedným z mála miest, kde sa jeho dávne tradície miesia, drvia a krájajú na kocky do jeho kuchyne.

Čo robiť v Pekingu Všetky veci, ktoré potrebujete vedieť vidieť viac

Reštaurácia Yuebin

Nie veľa reštaurácií Počas kultúrnej revolúcie sa môže pochváliť súkromným vlastníctvom , v skutočnosti môže len jeden. Yuebin, ktorý sa nachádza pohodlne v uličkách turisticky lákavých Hutongov, sa od svojich moderných konkurentov odlišuje rôznymi starými aj novými čínskymi jedlami, jedinečnými jedlami z tofu a cenami priateľskými do vrecka. Večera pre dvoch stojí asi 15 až 20 USD.

• 43, 31 Cuihua Hutong, Dongcheng

Odporúčané Prehliadky:

• 4-dňová súkromná prehliadka Pekingu s návštevou Veľkého múru v noci
• 5-dňový rodinný výlet do Pekingu
• 6-dňové turné po Pekingu na čínsky Nový rok
• Prehliadka tradičného jedla v Pekingu

Najlepší čas na návštevu PekinguVšetky veci, ktoré potrebujete vedieť vidieť viac

Yaoji Chaogan

Jeden z prvé reštaurácie otvorené po kultúrnej revolúcii , Yaoji je známy svojim prísnym a možno až tvrdohlavým dodržiavaním tradičných chutí a chutí. Vďaka svojim domácim polievkam a jedlám z bravčovej pečene a čriev, ktoré preslávil medzinárodný návštevník, americký viceprezident Joe Biden, sa návštevníci vracajú pre viac.

how to care for hanging plants

• 331 Gulou Dong Dajie

Odporúčané články

Top 10 lyžiarskych stredísk v Pekingu

Pamätná sieň predsedu Maa

Pekingské železničné stanice

História Pekingu

Ako sa dostať z Pekingu do Tianjinu a prístavu Tianjin

Geologické múzeum Číny

Linka pekinského metra 6

10 najlepších cyklistických trás v Pekingu v roku 2021

Laijinyuxuan

Kuchyne pripravené v rámci kapitol Čínska klasika . Sen o červených sídlach ožívajú v tomto zariadení, ktoré začalo ako čajovňa v roku 1915.

Prežil pád dynastií, revolty, inváziu, kultúrne revolúcie a dokonca aj také ako Pizza Hut, Subway, Starbucks a ďalší novodobí konkurenti. Jeho čaje, jedlá a úchvatný výhľad do záhrady odzrkadľujú túto históriu a dá sa ochutnať v každom súste.

• Park Zhongshan, západne od námestia Tian'anmen

Odporúčané Prehliadky:

• 4-dňová súkromná prehliadka Pekingu
• Prehliadka tradičného jedla v Pekingu

Cestovný sprievodca PekingomVšetky veci, ktoré potrebujete vedieť vidieť viac

Tongheju

Tongheju vzniklo v roku 1824 a špecializuje sa na kuchyňu Shandong. Už takmer dve storočia prináša táto reštaurácia exotické chute do hlavného mesta.

Ich čínske pudingy, praženica z morských uhoriek s jarnou cibuľkou a rybami, kuracie a bambusové výhonky sú len tušením vzdialených chutí, ktoré našli domov v tomto jedinečnom domove lahôdok.

• Južná ulica Sanlihe Yuetan 71, okres Xicheng

Makai

Najstaršia reštaurácia Henan v Pekingu je tak starý, že jeho skutočný dátum erekcie zostáva neznámy . Makai je skvelé miesto, ak turisti vydržia korenistú horúčavu jeho kuchyne, jedlá nasypané v korenistej paprike a bohaté na chuť fermentovanej fazule a toufu.

• 117 Xuanwumen West Street, Xuanwumen District

Shaguoju

Toto zariadenie z roku 1741, jedna z najstarších reštaurácií v Číne, ponúka jedlá z kuchýň za hranicami Pekingu a dokonca aj Číny . Shaguoju ponúka jedlá zo severnej Číny, vrátane mäsových guľôčok z levej hlavy, knedlíkov z oslieho mäsa a jedál z morských plodov z juhu, ako je makrela s korením alebo losos. Pridajte nejaké grilované jedlá z Kórey a pečené jahňacie mäso z Mongolska a návštevníci si uvedomia, že jeden výlet do Shaguoju môže ponúknuť len predjedlo z jeho rôznych chutí.

• Južná ulica Gangwashi 60, Xisi

Odporúčané Prehliadky:

• 6-dňové zimné turné v Pekingu s lyžovaním v dejisku zimných olympijských hier 2022
• Jednodňové súkromné ​​turné v Pekingu

Quanjude

Pekingská pečená kačica

Z dynastie Čching zostalo len veľmi málo pamiatok, takže zvyšok zjedzte, kým môžete. Najobľúbenejšia kačacia reštaurácia v Pekingu, Quanjude , a jeho tristoročná história ponúka sortiment jedál, ktoré návštevníkov vrátia k jeho cisárskym pôvodom, a predsa je to kačica, ktorá ich posunie ďalej.

Pomaly pečené s cibuľou a koreninami, ktoré sa dokonale roztopia v šupke a chrumkavej šupke, šťavnaté mäso pokvapkané prírodnými olejmi a dokonalá kačacia omáčka, Quanjude je absolútnou nevyhnutnosťou pre tých, ktorí majú chuť na históriu alebo nie.

• Ulica Qianmen 30

Bianyifang

Hľadáte chuť niečoho iného ako mocný kačací monopol Quanjude? Bianyifang a jeho 600-ročná kačica je dokonca starší ako jeho hlavný konkurent. The Minister zahraničia spôsob praženia je pre nich jedinečný a hovorí sa, že ponúka chrumkavejšiu a bohatšiu chuť.

Kačica však nie je všetko, čo je na jedálnom lístku, sortiment ryže a rezancov podávaných so „starou školou“ polievok, jaterníc a zeleniny robí z Bianyifangu jediné kontaktné miesto pre tých, ktorí dúfajú, že ochutnajú minulosť.

• Chongwenmen, hotel Hedemen

Odporúčané Prehliadky:

• 1-dňový výlet do Pekingu Hutong
• Poldenná pešia prehliadka Pekingu v susedstve

Odhryzni si

Takže si pripnite podbradník a držte paličky, pretože táto horská dráha dráždivých chutí vás prenesie o niekoľko storočí späť. China Highlights je skúsená a spojená s rytmom Pekingu a ponúka hosťom rôzne možnosti stravovania a rezervácie v reštauráciách, ktoré vám uľahčia pobyt. Začnite od nášho Prehliadka Pekingu a vytvorte si odtiaľ prehliadku.