Najlepšie vegetariánske reštaurácie v Šanghaji

Vegetariánstvo je vo vyspelých krajinách populárne už mnoho rokov. Čoraz väčší počet Číňanov sa pripojil k trendu hľadania zdravého životného štýlu. Vegetariáni majú menšiu pravdepodobnosť, že budú trpieť chronickými chorobami, ako sú ischemická choroba srdca, cukrovka a rakovina.

Jedzme viac zeleniny a ovocia a žime spolu zdravo! Či už ste obyvateľom Šanghaja alebo ste na prehliadke mesta, nájdete množstvo reštaurácií, ktoré sa starajú o vegetariánov a vegánov. Typické predjedlá podávané v týchto reštauráciách zahŕňajú polievky, šaláty, rezance, sushi, hamburgery, dezerty a mnohé ďalšie. Výber jedál je ohromujúci a dáva vegetariánom a vegánom veľký výber.

Šanghaj ponúka veľký výber vegetariánskych reštaurácií. Rozmanitosť jedál je obrovská vzhľadom na dlhú budhistickú históriu Číny. Tí, ktorí veria, že vegetariáni majú obmedzený výber, sa budú musieť znova zamyslieť. Aj keď nie ste vegetarián alebo vegán, prečo neskúsiť niektoré z našich odporúčaní?

brown spider with yellow stripe

Tu je náš výber reštaurácií, ktoré vám pomôžu pri objavovaní toho, čo mesto ponúka.

1. Vegetariánska vôňa

Len čo by kameňom dohodil od centra Šanghaja, tu nájdete bufetovú pastvu pre vaše mlsné jazýčky a pre vaše oči. Tu sú obzvlášť odporúčané polievky a dezerty. V ponuke je široká škála jedál, raj pre vegetariánov. Aby sa predišlo plytvaniu jedlom, stolovanie je časovo obmedzené.

names of trees with pictures

• Odporúčané jedlá : zeleninová placka, fialová ryža, restovaná huba, polievka z maškrty.
• čínsky : Sumanxiang
• Priemerná cena na osobu : 50 juanov
• Otváracia doba : 11:00 - 14:00, 17:00 - 20:00
• Adresa : 567 Fuzhou Road
• Telefón : 021-63129232
• Doprava : 15 minút chôdze od stanice East Nanjing Road na linke 2

2. Veggie House

Vegetariánska reštaurácia s dobrou povesťou, Veggie House je svetlá, ale pokojná. Môžete si vybrať súkromnú izbu alebo pohovku. Na prízemí sa nachádza jedálenský kút. Budhistické texty a svetoznáme knihy nájdete v košíku na každom stole.

• Odporúčané jedlo : avokádový šalát a bravčové rebrá s ananásom a octom.
• čínsky : Vegetariánska reštaurácia Sanwei Vegetable House
• Priemerná cena na osobu : 80 juanov
• Otváracia doba : 10:00 – 21:00
• Adresa : 20 Nan Quan Road, Pudong
• Telefón : 021-50900566
• Doprava : 15 minút chôdze od stanice Century Avenue, linka dva.

3. Greenvege Café

Zameriava sa tu na ekologicky pestovanú zeleninu. Prostredie je retro a osobité. Môžete takmer ochutnať tému starej Ameriky spolu s jedlom, ktoré je v ponuke.

• Odporúčané jedlo : čokoládová penová torta, kari tvarohová ryba, japonská dúhová ryža.
• čínsky : Pusu
• Priemerná cena na osobu : 100 juanov
• Otváracia doba : od 11:00 do 22:00
• Adresa : Izba 301, 697, Zhongshan South Second Road
• Telefón : 021-60672555
• Doprava : 5 minút chôdze od stanice Dong'an Road, linka štyri

4. Vegetariánsky hotpot Yan Ge Ge

Vegetariánsky hotpot sa môže zdať zvláštny nápad, ale jedlo tu nie je nevýrazné. Jedlo tu má chuť a štruktúru mäsa. Kari knedle, klobásy, vyprážané bravčové kotlety, obedové mäso, losos, všetko vegetariánske! Dokonca aj vaši najmäsožravejší priatelia by si užili to, čo táto reštaurácia ponúka.

• Odporúčané jedlo : Matsutake polievková knedľa a hubový wonton
• čínsky : Yangege Yunnan Snow Mushroom Old Hot Pot
• Priemerná cena na osobu : 250 juanov
• Otváracia doba : 11:00 - 14:30, 17:00 - 21:30
• Adresa : Prvé poschodie zóna A1, 800 Changde Road
• Telefón : 021-62227217
• Doprava : Výjazd 2, stanica Changping Road, linka sedem

5. Fu He Hui

Toto môže byť najdrahšia vegetariánska reštaurácia v Šanghaji. Pokojne odpočíva na križovatke okresov Changning a okresu Jing'an medzi starými vilami. Fu He Hui používa prvotriedne vegetariánske ingrediencie z celého sveta vrátane takých exotických, ako sú hľuzovky, bambusové huby a matsutake. Šéfkuchár používa rôzne metódy, aby tu bolo jedlo skutočne vynikajúce.

spider with markings on back

• Odporúčané jedlá : skvelé menu a dezert
• čínsky : Fu He Hui
• Priemerná cena na osobu : 800 juanov
• Otváracia doba : 11:30 - 14:00, 17:30 - 22:30
• Adresa : 1037, Yuyuan Road
• Telefón : 021-39809188
• Doprava : 5 minút chôdze od východu 1 zo stanice Jiangsu Road, linka dva

6. San Guan Tang Su Zhai Guan

Neformálne a uvoľnené miesto, obľúbené u pravidelnej klientely, táto reštaurácia ponúka rôzne jedlá v príjemnej, pokojnej a intímnej atmosfére. To pravé miesto na návštevu s priateľmi a vytvorenie nových. Ľudia sa sem vracajú znova a znova.

• Odporúčané jedlá : vegetariánske kura, čínske vegetariánske ravioli.
• čínsky : Chrám Sanguantang Suzhai
• Priemerná cena na osobu : 60 juanov
• Otváracia doba : 11:00 – 13:00
• Adresa : 359 Wan’an Road
• Telefón : 021-65201508
• Doprava : 20 minút chôdze od východu 2 zo stanice Jiangwan Zhen, linka tri

7. Ak Vegan

Existuje veľa kreatívnych jedál vyrobených z čistých vegánskych surovín bez prísad. Zaujímavé jedlá prichádzajú so zaujímavými názvami ako 'Cloud' a 'Mr Douzi'. Okrem tohto kreatívneho prístupu k vegánstvu existuje veľa jedál západného štýlu, ktoré pripomínajú mäso. Či už ste „odborník“ zameraný na zdravú výživu alebo „stravník“ zameraný na čerstvé vidiecke potraviny, táto reštaurácia vám môže poskytnúť niečo uspokojivé.

• Odporúčané jedlo : Fialová pasta zo sladkých zemiakov s kokosovou príchuťou, vietnamské jarné závitky.
• čínsky : Ru
• Priemerná cena na osobu : 120 juanov
• Otváracia doba : 11:00 - 14:00, 17:00 - 20:00
• Adresa : 408 North Shaanxi Road, okres Jing’an
• Telefón : 021-63776999
• Doprava : 15 minút chôdze od východu 2 zo stanice Nanjing West Road, linka dva

Pomôžeme vám zorientovať sa

Naša priateľská posádka v China Highlights vám môže pomôcť s ďalšími odbornými tipmi, ako aj pri príprave vašej vysnívanej čínskej dovolenky šitej na mieru. Prečo nás nekontaktovať a dozvedieť sa viac?