Múzeum sečuánskej kuchyne – zažite varenie sečuánskych jedál

Chengdu's Sichuan Cuisine Museum je prvým múzeom na svete, ktoré zobrazuje a vyučuje originálnu kultúru varenia. Slávne sečuánske jedlo môžete nielen vidieť, ale aj ovoňať, ochutnať a dokonca si ho aj sami uvariť.

• čínština: Múzeum sečuánskej kuchyne Chuāncài Bówùguǎn /chwan-tseye bor-woo-gwan/
• miesto: asi 35 kilometrov severozápadne od centra mesta Chengdu; 1 hodina jazdy
• adresa: 8 Ronghua North Alley, Gucheng Town, Pi County No. 8 Ronghua North Alley, Gucheng Town, Pi County
• Otvorené: 9:00 – 18:00

Existujú šesť hlavných vrcholov a vecí, ktoré treba urobiť v tomto múzeu. Počas vášho turné po Číne to bude jedinečný zážitok.

Odporúčané zájazdy :

• 1-dňový program Dujiangyan Panda Keeper Program Tour
• 1-dňový zájazd Chengdu Panda a Sichuanská kuchyňa
• 4-dňová hĺbková prehliadka Pandy Wolong

1. Interaktívna sála - Uvarte si autentické kuracie jedlo Kung Pao

Možno ste vo vašej krajine vyskúšali kura Kung Pao. V tomto múzeu sa môžete naučiť variť autentické kuracie jedlo Kung Pao alebo iné sečuánske jedlo.

S pomocou vášho sprievodcu a šéfkuchára sa naučíte rezať a variť sečuánsku kuchyňu. Budete oblečení ako majster kuchár a uvaríte si to sami. Šéfkuchár vás tiež naučí, ako pripraviť krásny dezert z pandy.

Po zážitku si môžete pochutnať na jedlách a získate kuchársky certifikát.

2. Zberná sieň – pozri nástroje na varenie spred tisíc rokov

V Zbierkovej sieni môžete vidieť starožitné kuchynské náradie a riad z rôznych dynastií.

Existuje viac ako 3 000 nástrojov na varenie z obdobia bojujúcich štátov (475 – 221 pred Kristom) až po súčasnosť. Materiály zahŕňajú bronz, keramiku, porcelán, železo, drevo a bambus. Môžete si tiež pozrieť niekoľko obrázkových kníh a modelov o sečuánskej kuchyni.

3. Priestor na vystavenie tradičných remesiel – výroba pasty z čili fazule

Môžete vidieť rôzne poľnohospodárske nástroje, podieľať sa na výrobe tofu pomocou kamenného mlyna a mletie chilli na tradičnom mlynčeku.

V tejto oblasti sa môžete tiež naučiť proces výroby slávnej pasty z čili fazule Pixian a zúčastniť sa na nej.

4. Kuchynský Boží chrám – Pozrite si banketový obrad uctievania

Nachádza sa tu chrám kuchynského boha, kde možno budete mať možnosť vidieť ľudí uctievať boha kuchyne. Kuchynský bohový chrám v tomto múzeu je najväčší v Číne .

Spôsob, ako uctievať boha kuchyne v čínskej kultúre, je mať banket. Počas Chengdu International Food Tourism Festival, dňa 23^rddeň 12^thmesiaca čínskeho lunárneho kalendára sa tam bude konať banketová bohoslužba.

5. Old Sichuan Alley – Doprajte si trochu voľného času

V Chengdu je tiež tradičná záhrada so zelenými stromami a tradičnými budovami. Je to skvelé miesto na prechádzky. Zavedie vás späť do „starého Sichuanu“. Môžete tiež oceniť staré budovy a nábytok v západnom štýle Sichuan.

coolest flowers in the world

6. Čajovňa – robte tak, ako to robia ľudia Sichuan

Po poldenných aktivitách je čas na šálku čaju. K dispozícii je tichá čajovňa, kde si návštevníci môžu vychutnať čaj z tradičnej čínskej čajovej súpravy a dať si nejaké občerstvenie, ako sú arašidy a slnečnicové semienka, rovnako ako miestni obyvatelia Sichuan.

Užite si prehliadku kuchýň s najlepšími z Číny

Ak chcete navštíviť múzeum sečuánskej kuchyne, radi pre vás vytvoríme prehliadku.

Pre inšpiráciu si pozrite naše obľúbené prehliadky kuchyne Chengdu nižšie. Obhliadku vieme ušiť na mieru podľa Vášho záujmu a požiadaviek.

• 3-dňová prehliadka Chengdu Cuisine Experience – jedzte chutné miestne jedlo
• Viac Výlety do Chengdu