14 najznámejších čínskych reštaurácií

Slávne čínske reštaurácie vo veľkých mestách v Číne sú tou najlepšou voľbou pre cestovateľov. Týchto 14 ručne vybraných reštaurácií uvedených nižšie je najznámejšími a historickými reštauráciami v Číne. Reprezentujú to najlepšie z miestnych jedál a dajú sa ľahko nájsť.

beetle like bug in house

Quanjude - Pekingská kačica

Pekingská kačica

• čínština: Quanjude Quánjùdé /chwen-jyoo-der/

Z čias dynastie Čching (1864) začali Quanjude (/chwen-jyoo-der/) podnikať v Pekingu so špecializáciou na pekinskú kačicu. Stalo sa a značka pekinskej pečenej kačice, ktorá musí v Pekingu a Číne ochutnať.

Pobočky v Pekingu

• Najväčšia reštaurácia s pečenou kačicou na svete — pobočka Hepingmen: Budova 14, Qianmen West Street, Xuanwu District (budova 14, Qianmen West Street, Xuanwu District)
• Pôvodná reštaurácia Quanjude – pobočka Qianmen: 32 Qianmen Street, Chongwen District (32 Qianmen Street, Chongwen District)
• Pobočka Wangfujing: 9 Shuaifuyuan Hutong, okres Dongcheng (č. 9 Shuaifuyuan Hutong, okres Dongcheng)

Pobočky v Šanghaji

• Pobočka Zhabei: 547 Tianmu West Road, okres Zhabei (547 Tianmu West Road)
• Pobočka Pudong: Poschodie 3, Zijinshan Hotel, 778 Dongfang Road, Pudong New District (3. poschodie, Zijinshan Hotel, 778 Dongfang Road, Pudong New District)

South Beauty — sečuánska kuchyňa

Duck Blood Cake, slávna sečuánska kuchyňa

• čínština: 江南 Qiàojiāngnán / chyaoww-jyang-nan /

Sídlo South Beauty v Pekingu má tri vysoko kvalitné pridružené značky, South Beauty Restaurant, LAN Club a SUBU. Spoločnosť South Beauty, ktorá začala podnikať v roku 2000, má viac ako 50 pobočiek po celej Číne. Zameriavajú sa na spojenie elegantného prostredia a chutných čínskych jedál.

Pobočky v Pekingu

• Pobočka Guomao Center: L220, (druhé poschodie) Guomao Mansion West Building, 1 Jianguomenwai Street, Chaoyang District (L220, 2nd Floor, West Building, China World Trade Center, No. 1 Jianguomenwai Street, Chaoyang District)
• Pobočka Xidan: 7-1, 7 Huayuan Street, Xicheng District (7-1, Building 7, Huayuan Street, Xicheng District)

Pobočky v Šanghaji

• Pobočka Xintiandi: Jednotky 2 a 5, 235 Xintiandi Beili, Alley 181, Taicang Road, Luwan District (Jednotky 02 a 05, č. 235, Xintiandi Beili, Lane 181, Taicang Road, Luwan District)
• Pobočka globálneho finančného centra: Miestnosť 307, (tretie poschodie) Global Financial Center, 100 Century Avenue, Pudong New District (izba 307, 3. poschodie, World Financial Center, 100 Century Avenue, Pudong New District)
• Pobočka parku Zhongshan: Poschodie 8, Longzhimeng, 1088 Changning Road, Changning District (Longzhimeng 8th Floor, No. 1088 Changning Road, Changning District)

Pobočky Guangzhou

• Pobočka Tianhecheng: 703A--704, 208 Tianhecheng Road, Tianhe District (miestnosti 703A až 704, No. 208 Tianhecheng Road, Tianhe District)

Goubuli (Go Believe) — dusená knedľa

Parené buchty

• čínština: Goubuli Gǒubùlǐ /go-boo-lee/

Goubuli parené knedle sú a tradičné občerstvenie z Tianjinu. Má viac ako 150-ročnú históriu a vyvinula sa z občerstvenia podávaného v malých jedálňach na jedlo podávané vo veľkých reštauráciách. Reštaurácie Goubuli teraz poskytujú aj raňajky a mrazené potraviny vlastnej značky.

Pobočka Tianjian

• Sídlo Shandong Road: 77 Shandong Road, Heping District (77 Shandong Road, Heping District)

Pobočky v Pekingu

• Pobočka Wangfujing: 24 Shuaifuyuan Hutong, okres Dongcheng (v blízkosti nákupnej ulice Wangfujing, oproti Quanjude) (č. 24 Shuaifuyuan Hutong, okres Dongcheng)
• Pobočka Qianmen: 31 Dazhalan Street, Xuanwu District (blízko Qianmen Pešia ulica) (č. 31 Dashilan Street, Xuanwu District)

Haidilao Hotpot

Polievka Haidilao s dvojitou príchuťou

• čínština: 捞 捞 Hǎidǐlāo / heye-dee-laow /

Haidilao, ktorý sa špecializuje na hotpot Sichuan, podniká od roku 1994 a otvoril pobočky v 15 mestách v Číne.

Pobočky v Pekingu

• Pobočka Wangfujing: 8. poschodie, nákupné centrum Letian Yintai, nákupná ulica Wangfujing 88, štvrť Dongcheng (8. poschodie, obchodný dom Lotte Intime, ulica Wangfujing 88, štvrť Dongcheng)
• Pobočka Xidan: Poschodie 7, Xidan Hunqing Building, 109 Xidan North Avenue, Xicheng District (7. poschodie, Xidan Wedding Building, No. 109 Xidan North Avenue, Xicheng District)

Pobočky v Šanghaji

• Odbočka Zhangyang Road: Poschodie 6, Bainaohui, 588 Zhangyang Road, Pudong New District (6th Floor, Bainaohui, No.588 Zhangyang Road, Pudong New District)
• Pobočka Xujiahui: Poschodie 5, Bailian Xuhui Commercial Plaza South, 2068 Huashan Road, Xuhui District (5. poschodie, Bailian Xuhui Commercial Plaza South, 2068 Huashan Road, Xuhui District)

Morals Village — Hotpot

Morals Village Hotpot

• čínština: 火锅 庄 火锅 Dézhuāng Huǒguō / der-jwung hwor-gwor /

Hotpot Morals Village je jednou z najznámejších značiek sečuánskeho hotpotu. Špecializujú sa na výrobu hotpotov zo všetkých druhov čerstvých surovín.

Pobočky Chengdu

• Pobočka Yushuang: 2 Yushuang Road, okres Chenghua (č. 2 Yushuang Road, okres Chenghua)
• Pobočka Qingjiang: 198 Qingjiang East Road, Qingyang District (198 Qingjiang East Road, Qingyang District)

Pobočky Chongqing

• Pobočka Majiabao: 174 Changjiang Second Road, Yuzhong District (174 Changjiang Second Road, Yuzhong District)
• Pobočka Xuetianwan: Poschodie 2, ulica Xuetianwan Zheng 55, okres Yuzhong (2. poschodie, č. 55, ulica Xuetianwan Zheng, okres Yuzhong)

Sichuan Folk — Sichuanská kuchyňa

Ľudová reštaurácia Sichuan

• čínština: Látka Baa Kuni Bāguó Bùyī / baa-gwor-boo-ee /

Sichuan Folk, založený v roku 1996, praktizuje tradičnú hotpot kultúru, ale vytvoril aj novú koncepciu sečuánskej kuchyne.

Pobočky Chengdu

• Pobočka Shenxianshu: 63 Shenxianshu South Road, okres Wuhou (č. 63 Shenxianshu South Road, okres Wuhou, Chengdu)

Pobočky v Pekingu

• Pobočka Guomao: Poschodie 2, South Airline Hotel, 10 Middle Road, East Third Ring, Chaoyang District (2nd Floor, China Southern Airlines Hotel, No. 10 East Third Ring Middle Road, Chaoyang District)
• Pobočka Xizhimen: 68 Xizhimen South Small Street, Xicheng District (68 Xizhimen South Small Street, Xicheng District)

Pobočky v Šanghaji

• Pobočka Pudong: Poschodie 3, budova Yu'an, 738 Dongfang Road, Century Avenue, Pudong New District
• Pobočka Dingxi: 1018 Dingxi Road, Changning District (1018 Dingxi Road, Changning District)

Stravovanie v Guangzhou – autentické jedlo z Guangzhou

Dim Sum

• čínština: 酒家 Guǎngzhōu Jiǔjiā / gwung-joh jyoh-jyaa /

Stravovanie v Guangzhou je jednou z najznámejších a tradičných reštaurácií v Guangzhou. Jeho autentické jedlo a občerstvenie z Guangzhou získali chválu od zákazníkov, ktorí hovoria, že je to reštaurácia číslo jedna, ktorú musíte v Guangzhou navštíviť.

what do oak trees look like

Pobočky Guangzhou

• Pobočka Tianhe: Poschodia 3 a 4, Baifu Square, 116-118 Tianhe East Road, Tianhe District (3-4th Floor, Baifu Square, 116-118 Tiyu East Road, Tianhe District)
• Pobočka Wenchang: 2 Wenchang South Road, okres Liwan (č. 2 Wenchang South Road, okres Liwan)

Lianxiang Lou — Mesačný koláč

Mesačná torta

čínština: Lianxianglou Liánxiānglóu /lyen-sshyang-loh/

Lianxiang Lou otvorila svoju prvú reštauráciu na západe mesta Guangzhou v roku 1889. Ich špecialitou a občerstvením, ktoré musíte ochutnať, sú tradičné mesačné koláče vyrobené z autentickej lotosovej pasty.

• Pobočka Guangzhou: 67 Dishifu Road, okres Liwan (č. 67 Dishifu Road, okres Liwan)
• Pobočka Hong Kong: 160-164 Wellington Street, Middle Ring (160-164 Wellington Street, Central)

Shanghai Old Restaurant — Miestna šanghajská kuchyňa

Stará reštaurácia v Šanghaji

• čínština: Stará reštaurácia v Šanghaji Shànghǎi Lǎofàndiàn /shung-heye laow-fan-dyen/

Shanghai Old Restaurant má históriu siahajúcu až do dynastie Qing (1875). Jedlá miestnej šanghajskej kuchyne každoročne priťahujú veľké množstvo zákazníkov.

• Pobočka v Šanghaji: 242 Fuyou Road, Huangpu District (242 Fuyou Road, Huangpu District)
• Pobočka v Pekingu: Poschodie 18, budova Zhongshang, 5 Sanlihe East Road, okres Xicheng (18. poschodie, budova Zhongshang, č. 5 Sanlihe East Road, okres Xicheng)

Lvbolang – šanghajská kuchyňa

Reštaurácia Lvbolang

• čínština: Lǜbōláng /lyoo-bor-lung/

Lvbolang je jednou z najznámejších značkových reštaurácií v Šanghaji s históriou viac ako 400 rokov. Pôvodná šanghajská reštaurácia je tradičná čínska budova v Yu Garden, neďaleko Bund.

• Pobočka v Šanghaji: 115 Yuyuan Road, chrám boha mesta, okres Huangpu (č. 115, cesta Yuyuan, chrám boha starého mesta, okres Huangpu)
• Pobočka v Pekingu: Poschodie 2, reštaurácia Liangmahe, 8 East Third Ring North Road, okres Chaoyang (2. poschodie, hotel Liangmahe, č. 8 East Third Ring North Road, okres Chaoyang)

Louwailou - autentické jedlá z Hangzhou

Reštaurácia Louwailou

• čínština: Vonkajšia budova Lóuwàilóu /loh-why-loh/

Reštaurácia Louwailou, ktorá sa nachádza na úpätí hory Gushan, pri západnom jazere v Hangzhou, je slávna reštaurácia s viac ako 160-ročnou históriou. Je to vynikajúce miesto, kde si môžete vychutnať autentické jedlá z Hangzhou a oceniť poetickú prírodnú scenériu.

Pobočky Hangzhou

• Pobočka Lushan Road: 30 Gushan Road, West Lake District (č. 30 Gushan Road, West Lake District)
• Pobočka Yuquan: Hangzhou Plantation, 1 Taoyuanling, West Lake District (v Hangzhou Botanical Garden, 1 Taoyuanling, West Lake District)

Zhiweiguan – dezert a občerstvenie Hangzhou

Reštaurácia Noodle of Zhiweiguan

čínština: Pohľad na poznanie a chuť Zhīwèiguān /jrr-way-gwan/

Zhiweiguan, ktorý sa nachádza východne od rušnej ulice Yan'an Road a západne od krásneho jazera West Lake, ponúka mnoho špeciálnych a lákavých občerstvenia a autentické jedlá z Hangzhou. Prostredie aj chuť sú úžasné.

spider with black and white body

Pobočky Hangzhou

• Ústredie: 83 Renhe Road
• Pobočka Wulin: Poschodie 1, New Yan'an Hotel, Zhijietans Alley 20 (1F, New Yan'an Hotel, Zhijietans Alley 20)
• Odbočka Zhaohui Road: 26 Zhaohui Road (č. 26 Zhaohui Road)

Pobočka v Šanghaji

• Poschodie 4, Zhihui Square, 488 Wuning South Road, Jing'an District (4th Floor, Wisdom Plaza, 488 Wuning South Road, Jing'an District)

pobočka v Pekingu

• 44 Xinjiekou South Avenue, okres Xicheng (č. 44 Xinjiekou South Avenue, okres Xicheng)

Tongshengxiang — moslimské jedlo

Surová palacinka v baraninej polievke, obľúbenom Xi'anskom jedle

• čínština: Tong Shengxiang Tóngshèngxiáng /tong-shnng-sshyang/

Prvý Tongshengxiang bol postavený v roku 1920 a nachádza sa v blízkosti Xi'an's Bell & Drum Tower. Tongshengxiang je stará značková reštaurácia v centre mesta Xi'an. V reštaurácii Tongshengxiang sú obľúbené štiepaný chlieb v hovädzej alebo baranej polievke, moslimské jedlo a mnoho druhov občerstvenia.

• Pobočka Xi'an: Námestie Bell & Drum Tower, Beilin District (Bell & Drum Tower Square, Beilin District)
• Pobočka v Pekingu: 4 East Chang'an Street, Donghuamen, Dongcheng District (č. 4 East Chang'an Street, Donghuamen, Dongcheng District)

Reštaurácia Jiasan dusená plnená buchta — Polievkové halušky

Polievkové halušky na pare

• čínština: Jia San Guan Tang Bao Jiǎsān Guàntāngbāo /jyaa-san gwan-tung-baoww/

Jiasan je tiež známa značka pre „parené buchty plnené polievkou“, ako je Tianjin's Goubuli. Táto reštaurácia ponúka nielen dusené knedle, ktoré sú ich špecialitou, ale ponúka aj Xi'an snacky a iné jedlá.

• Najlepšia pobočka Xi’an: Pobočka na moslimskej ulici: 93 Beiyuanmen, Muslim Street, Xiyangshi, okres Beilin (č. 93 Beiyuanmen, moslimská ulica, Xiyangshi, okres Beilin)
• Pobočka v Pekingu: Budova 1, ulica Baiyunguan, okres Xicheng (budova 1, ulica Baiyunguan, okres Xicheng)

Čína vyzdvihuje čínske gastronomické zájazdy

Ak sa chystáte prísť do Číny, pozri Ako si naplánovať prvú cestu do Číny pre pomoc. Alebo si pozrite naše odporúčané výlety nižšie pre inšpiráciu:

• 8-dňové turné po Pekingu, Xi'ane a Šanghaji — zlatý trojuholník
• 12-dňová prehliadka Pekingu, Si-anu, Chengdu, Guilin a Hong Kongu – príchuť Číny

Nemáte záujem o vyššie uvedené zájazdy? Máme oveľa viac obľúbených zájazdových produktov. Alebo nám len povedzte svoje záujmy a požiadavky a China Highlights pre vás vytvorí turné po Číne.