10 najlepších vegetariánskych reštaurácií v meste Xi'an

Aj keď si možno nebudete spájať čínsku kuchyňu s vegetariánstvom, v okolí Xi'anu je veľa vegetariánskych reštaurácií a jedál. V tomto článku sa s vami podelíme o 10 najlepších vegetariánskych reštaurácií v Xi'ane.

1. Vegetariánska reštaurácia Tianlong Baoyan Ci’en West Road Branch

Jedlá sa vyrábajú najmä z fazuľových produktov. Existujú čisto vegetariánske jedlá a mäsité jedlá, ktoré sú živého vzhľadu a lahodnej chuti. Prostredie je elegantné a tiché; veľmi vhodné na upokojenie duše.

Väčšina jedál má sladkokyslú chuť. Manažér a čašníci sú veľmi nadšení a veľa zákazníkov ich chváli. Pravdepodobne požiadajú zákazníkov o radu, aby zlepšili kvalitu chuti jedla a služieb.

Odporúčané jedlá: dusené „bravčové mäso“ v sójovej omáčke (红烧肉, zemiaky a fazuľové výrobky s chuťou bravčového mäsa), dusené chrumkavé „mäso“ a huby (酥肉烩菌王, lepok a fazuľové výrobky s mäsovou chuťou), „ryby filé v horúcom čili oleji (水煮鱼, sušená tofu šupka a huba s rybou chuťou), chrumkavé „mäso“ (小酥肉, vyprážané huby s mäsovou chuťou), Fo Tiao Qiang (佛跳墙, dusené datle a biela huba ), studený koláč s medom a osmantom (蜂蜜桂花凉糕), dusené „mäso“ (粉蒸肉, dusený fazuľový tvaroh a ryžová múka s mäsovou chuťou), „kuracie mäso“ z cesta (麻花鸡, vyprážaný sušený fazuľový tvaroh s pikantnou chuťou )

• Čínsky názov: Vegetariánska reštaurácia Tianlong Baoyan (Ci'en West Road) Tianlong Baoyan Sushi Guan Ci'en Xilu Dian
• Priemerná cena na osobu: 52 juanov
• Otváracie hodiny: 10:00 – 22:00
• Adresa: 1 Ci'en West Road, okres Yanta (Cuihua Road), v blízkosti Cuihua Road (Cuihua Road)
• Telefón: 029-85266880, 029-85267880
• Doprava:
• Nastúpte na autobus 21, 22, 23, 24, 237, 242, 500 alebo 619 a vystúpte na západnej strane Južného námestia Veľkej pagody divokej husi.

Odporúčané Prehliadky:

• 3-dňové turné Essence of Xi'an
• 4-dňová túra po horách Xi'an a Huashan

Čo robiť v Xi'ane Všetky veci, ktoré potrebujete vedieť vidieť viac

2. Vegetariánska reštaurácia chrámu Daxingshan Baoyan

Nachádza sa vedľa chrámu, kde môžete zažiť špeciálnu miestnu kultúru. Niekedy sem chodia mnísi na večeru. Nábytok a svetlá sú v staromódnom štýle a prostredie je čisté a pohodlné. Mäsité jedlá sú tak podobné pôvodným mäsitým jedlám, že zákazníci takmer uveria, že naozaj jedia mäsovú verziu. Veľmi veľa zákazníkov sa cíti spokojných a prekvapených jedlami.

Odporúčané jedlá: prskajúca zelenina obalená v rezancoch, ručná zeleninová misa v omáčke, dusené chrumkavé mäso a šampiňóny, lepok a fazuľové výrobky s mäsovou chuťou), prskajúci hovädzí steak (Teppan Niu, smažený fazuľový tvaroh s hovädzou chuťou ), zelerová klobása“ (西zeler, lepková koža s príchuťou klobásy), „rybie“ filé v horúcom čili oleji (水varená ryba, sušená koža z tofu a huba s chuťou ryby)

• Čínsky názov: Daxingshan Si Shuxiang Zhai
• Priemerná cena na osobu: 33 juanov
• Otváracie hodiny: 10:30 – 14:30, 16:30 – 21:00
• Adresa: Daxingshan Temple, 55 Xingshan West Street, Yanta District (vnútri Daxingshan Temple, 55 Xingshan West Street, Yanta District)
• Telefón: 029-85361181
• Doprava: Nastúpte na autobus 5, 12, 14, 26, 30, 34, 36, 215, 229, 323, 716, 722, K600 alebo K618 a vystúpte na stanici Xiaozhai (小寨站)

Najlepší čas na návštevu Xi'an Všetky veci, ktoré potrebujete vedieť vidieť viac

3. Vegetariánska reštaurácia Banzhou

Je dobre známy pre svoje dobré prostredie, chutné vegetariánske jedlá a ohľaduplnú obsluhu. Je to skvelé miesto na oddych a stravovanie.

Tiché prostredie vám dáva pocit, že ste v chráme. Chuť jedál je jedinečná a nezabudnuteľná, čo osloví mnohých stálych zákazníkov. Veľa zákazníkov hovorí, že jedlá sú čoraz chutnejšie. Sú tu aj nové jedlá, ktoré vychádzajú postupne. Navyše je vhodný na parkovanie áut.

Odporúčané jedlá: vyprážané zelené fazuľky a baklažán (fazuľové produkty s chuťou bravčového mäsa), jackfruit v omáčke (jackfruit), suché vyprážané zelené fazuľky (乾煸豆角), vegetariánske „bravčové rebrá“ (zeleninové rebrá, fazuľové produkty s chuťou bravčového mäsa ), mandľový tofu puding (tvaroh z mandľových bôbov)

• Čínsky názov: Banzhou Sushi Fang
• Priemerná cena na osobu: 49 juanov
• Otváracie hodiny: 9:30 – 22:00
• Adresa: 1-2, A6 Area, Great Tang All Day Mall, 6 Huantan South Road, Eastern Part, Yanta District, blízko Bank of China (中国银行)
• Telefón: 029-85578117, 13759923488
• Doprava: Nastúpte na autobus 5, 19, 30, 34, 41, 400, K606 alebo 610 a vystúpte na South Square (南广场)

Odporúčané Prehliadky:

• 1-DayXi'an Highlights Tour
• 14-dňové objavovanie prírodných divov Číny

4. Vegetariánske a voňavé jedlá

Je to skutočný vegetariánsky stravovací podnik, ktorý prísne dodržiava štandardy chrámových vegetariánskych jedál tým, že nezahŕňa zelenú cibuľku, cesnak, pór a rôzne živočíšne oleje či koreniny.

Existujú suroviny z divokej zeleniny, ktoré sú veľmi zdravé a jedlá sú veľmi chutné. Prostredie je tiché s budhistickým pocitom, vďaka ktorému sa budete cítiť veľmi pohodlne. Počas čakania na jedlo alebo popíjania popoludňajšieho čaju môžete čítať knihy alebo surfovať na internete.

Odporúčané jedlá: plnený vankúšový baklažán (鱼香果盒), Lian Chi Shuang Zhen (莲池双珍, vyprážané pyré taro a paradajky), pyré taro s paradajkami (芋泥藏珍), vyprážaný banán s múkou (Škoricový banán), Chan Ji (Zen stroj, vyprážané hubové guľky so zeleninou), vegetariánske „morské plody“ s korenistou soľou (椒盐素鲜, hubová a ryžová múka s príchuťou morských plodov), píniová ryba“ (松树鱼, fazuľové produkty vzhľadu a chuti z rýb), tonizujúca polievka Cure all (十全大保, dusená s datľami, hubami, vlčími plodmi a inými), pikantná údená ryba (五香烟鱼, vyprážaný baklažán s pikantnou omáčkou), Le Bu Si Shu (乐不思蜀, dusená tofu polievka), Yi Pin Dong Er (一品 tofu polievka, biela huba a polievka z bobúľ)

• Čínsky názov: Sushi Xiangshan
• Priemerná cena na osobu: 31 juanov
• Otváracie hodiny: 8:00 – 22:00
• Adresa: 2 Dianzi Four Road, východný východ, okres Yanta (č. 2 východný východ z elektronickej štvrtej cesty, okres Yanta), v blízkosti brány Beishan (北山门)
• Telefón: 13909272033
• Doprava:
• 1. Nastúpte na autobus K5, K205, 225, 312 alebo 706 a vystúpte na stanici Beimenshan (北门山)
• 2. Nastúpte na autobus 716 a vystúpte na Dianzi Four Road (Electronic Four Road)
• 3. Nastúpte na autobus K5, 32, 205, 210, 212, 219, 225, 312, 706, 716, 905, 908, 921, 922 alebo 928 a vystúpte na Dianzi Two Road (elektronická dvojcesta)

5. Vegetariánska reštaurácia Suxinming

Prostredie je jednoduché a elegantné. Môžete počuť zvuk budhistickej hudby a cítiť ľahké santalové drevo, vďaka čomu sa budete cítiť ticho a pokojne.

Čašníci a servírky sú špeciálne oblečení a sú veľmi ohľaduplní. Jedlá sú varené jemne a sú atraktívne, čo zákazníci veľmi chvália. Mäsité jedlá z vegetariánskych ingrediencií sú celkom živé a majú podobný vzhľad aj chuť. Je to ideálne miesto pre obchodnú večeru, rodinné stretnutia a rande.

Odporúčané jedlá: smažená huba s lepkom, pražené orechy a uhorka, orechová sušienka, smažená uhorka s kešu orieškami, okrúhly pečený chlieb

• Čínske meno: Su Xin Ming
• Priemerná cena na osobu: 53 juanov
• Otváracie hodiny: 10:00 – 23:00
• Adresa: Zóna A, Crap Myrtle Garden City, Boshi Road, severný východ, okres Yanta (metropolitná oblasť Ziwei Tianyuan A, severný východ z Doctor Road, okres Yanta), oproti Tianliang Sunshine (田亮阳光)
• Telefón: 029-88175988, 029-88170101
• Doprava:
• 1. Nastúpte na autobus 608 (medzizónové vozidlo) a vystúpte na Boshi Road, severný výjazd
• 2. Nastúpte na autobus 4-18 (jednosmerný pruh) a vystúpte na zastávke Fucun Garden (付村花园). Je vzdialený asi 300 metrov.

Odporúčané Prehliadky:

• 3-dňové turné Essence of Xi'an
• 3-dňové cesty z Pekingu do Xi'anu vysokorýchlostnou železnicou

6. Vegetariánska reštaurácia režimu ôsmich víl

Hlavnou črtou tejto reštaurácie je jedinečné prostredie, v ktorom sa nachádza - v lese - kde môžete vidieť farebné kvety a rastliny a počuť spev vtákov. Pri ochutnávke lahodného jedla máte aj možnosť priblížiť sa k prírode.

Preto je prostredie evokujúce a kontextové. Jedlá majú hlavne ľahkú chuť a sú varené jemne. Jedlá podobné mäsu vyzerajú tak skutočne ako na pohľad, tak aj na chuť, že si zákazníci takmer myslia, že naozaj jedia mäsité jedlá. Ceny sú primerané. Mnoho zákazníkov sem rád chodí a užíva si pokojnú a príjemnú atmosféru.

Odporúčané jedlá: Yin Yang Shuang He (jin a jang dvojitá a studená biela a čierna huba s horčicovou omáčkou), polievka „Eight Fairies Regimen“ (八仙养生锅, rôzne druhy dusených húb a húb), zelené bambusové výhonky v omáčke (studené zelené bambusové výhonky), dusené čajovníkové huby a suchý fazuľový tvaroh (茶树菇相相), suché vyprážané strúhané „črevá“ (干煸錢鹸, fazuľový tvaroh a lepok s mäsovou chuťou), Kirin Dragon'fish' ( kirinská dračia ryba, výrobky z fazule s vzhľadom a chuťou rýb)

• Čínsky názov: Baxian Yangsheng Zhai
• Priemerná cena na osobu: 42 juanov
• Otváracie hodiny: 8:30 – 21:00
• Adresa: Chrám ôsmich víl, Beihuo Alley, Beilin District (Baxian Temple, Beihuo Alley, Beilin District)
• Telefón: 029-82491723
• Doprava: Nastúpte na autobus 8, 27, 37, 102, 602, 604, 704, 714, 715, 903, K43, K203 alebo K630 a vystúpte na slepačom trhu (鸡市), potom prejdite k chrámu ôsmich víl.

7. Vegetariánska reštaurácia God Cabinet

Prostredie je dobré v reštaurácii, ktorá zostáva tichá, aj keď je v hlučnej štvrti. Je známy budhistickým čajom a vegetariánskymi jedlami. Čašníci a čašníčky sú ohľaduplní, zanietení a profesionálni a na mieste vám uvaria čaj.

Odporúčané jedlá: budhistický čaj (čaj Zhai), mokrý čaj Guanyin (湿茶观音), vyprážaná zelenina (炒时植物)

• Čínsky názov: Shenge Suzhai
• Priemerná cena na osobu: 50 juanov
• Otváracie hodiny: 8:30 – 21:00
• Adresa: 55 Defu Alley, okres Beilin (55 Alley Defu, okres Beilin), v blízkosti Fen Alley (粉巷)
• Telefón: 029-87257322
• Doprava:
• 1. Nastúpte na autobus 603 a vystúpte na stanici Nanmen (南门站)
• 2. Nastúpte na autobus 706 a vystúpte na stanici Fen Alley (粉巷)

Odporúčané Prehliadky:

• 4-dňová túra po horách Xi'an a Huashan
• 14-dňové objavovanie prírodných divov Číny

8. Čajová reštaurácia Suxin

Vyprážaný čínsky kel

Jedlá pripravené v Suxin Tea Restaurant sú nielen chutné, ale aj vysoko výživné. Reštaurácia ručí za kvalitu a používa iba organickú zeleninu z miestnych zdrojov nakupovanú denne na miestnom trhu bez pridania umelých prísad.

pictures of trees with pink flowers

Odporúčané jedlá: Kung Pao čínsky yam (Kung Pao čínsky yam), olejové rezance (油滴面) a vyprážané huby s pikantnou soľou (paprika a soľná huba).

• Čínske meno: Su Xin Cha Fang
• Priemerná cena na osobu: 80 ¥ alebo približne 11 USD
• Otváracie hodiny: 10:00 – 21:00 hod.
• Adresa: 888 Xin Kai Men North Road, okres Yanta (č. 888 Xin Kai Men North Road, okres Yanta).
• Telefón: 029-89552377
• Ako sa tam dostať: Nastúpte na autobus 21, 237, 24 alebo 501 a vystúpte na zastávke Bei Chi Tou Er Lu Li Jiao (Bei Chi Tou Er Lu Li Jiao).

9. Duo vegetariánske jedlá

Vegetariánske dusené knedle

Štvrť Lianhu vyžaruje kultúru a vegetariánske jedlá An Duo nie sú výnimkou. An Duo sa nachádza pri chráme Lama a je skvelým miestom, kde si môžete vziať všetko a navečerať sa s miestnymi obyvateľmi. Dokonca aj blízkym mníchom a mníškam je niekedy príliš ťažké odolať lákavým jedlám An Duo!

Táto čistá a pohodlná reštaurácia si zachováva tradičný štýl, doplnený staromódnym nábytkom a svietidlami, a svojich patrónov neprestáva prekvapovať kvalitným lahodným jedlom. Dosť na uspokojenie aj tých najnáročnejších vegetariánov!

Odporúčané jedlá: Polievka z broskýň a bielej huby (桃花泪), dusená imitácia bravčového mäsa v sójovej omáčke (红烧肉), dusené knedle Tian Su (天素 dusené knedle) a vyprážaný chlieb (泡油饼).

• Čínsky názov: An Duo Su Shi
• Priemerná cena na osobu: 80 ¥ alebo približne 11 USD
• Otváracie hodiny: 10:30 – 14:00, 16:30 hod. – 21:30 hod.
• Adresa: 136 Northwest One Road, okres Lianhu (136 Northwest One Road).
• Telefón: 029-87365585
• Ako sa tam dostať: Nastúpte na autobus 703 a vystúpte na stanici Guang Ren Si (广仁寺) alebo autobusom 2, 18, 21, 50 alebo 104 na stanicu Railway West.

Odporúčané Prehliadky:

• 1-DayXi'an Highlights Tour
• 12 dní, keď sa vaša letná dovolenka stretne s čínskou kultúrou

10. Reštaurácia Tea Garden

Čínska vyprážaná zelenina

Reštaurácia Tea Garden je bezpochyby jednou z najlepších vegetariánskych reštaurácií vo Weiyang. Služba je na špičkovej úrovni, jedlá sú špičkové a nechýba ani ponuka možností! Reštaurácia sa pýši čerstvosťou surovín a profesionalitou svojich šéfkuchárov, ktorí dodržiavajú najvyššie štandardy a zabezpečujú, aby každé jedlo, ktoré opustí kuchyňu, bolo vizuálne príťažlivé, voňavé a chutné.

Možno ešte dôležitejšie je, že spoločnosť Tea Garden sa snaží ponúkať čo najzdravšie a najvýživnejšie jedlá a pri príprave jedál využívať množstvo tofu, húb a zelenej listovej zeleniny, ako aj občasné čerstvé ovocie.

Odporúčané jedlá: Vyprážaná zelenina (zdravá a zdravá sezónna zelenina), vegetariánske bravčové mäso (dusené bravčové mäso na zelenine), šťavnaté slivkové ryby (梅子汁年年鱼), bambusová hubová a hubová polievka.

• Čínsky názov: Cha Jian Xiao Yuan
• Priemerná cena na osobu: 65 ¥ alebo približne 9 USD
• Otváracie hodiny: 9:00 – 12:00 hod.
• Adresa: 3. poschodie, Obchodná ulica Bai Hua Lin Ju, ulica Wenjing, okres Weiyang (3. poschodie, obchodná ulica Bai Hualinju, ulica Wenjing, okres Weiyang).
• Telefón: 029-86215223
• Ako sa tam dostať: Choďte autobusom 108, 117, 163 alebo 182 do Wenjing Lu Feng Cheng Ba Lu Kou (文景路凤城八路口).

Objavte čínske vegetariánske jedlá s čínskymi špecialitami

Pochutnajte si na zelenine s čínskymi špecialitami!

Pokiaľ ide o vegetariánske jedlo v Číne, máte z čoho vyberať. Prakticky každá provinčná alebo regionálna kuchyňa obsahuje miestny pohľad na tradičné čínske vegetariánske jedlá a väčšina z nich má aj niekoľko jedinečných. Pri návšteve nového regiónu sa určite spýtajte svojho priateľského sprievodcu na miestne vegetariánske špeciality!

Ak sa chcete vydať na kulinárske dobrodružstvo naprieč Čínou, pozrite si nasledujúce zájazdy, kde nájdete inšpiráciu, alebo sa ešte dnes spojte s jedným z našich expertov na cestovanie, aby vám vytvoril personalizovaný itinerár Číny.

• Široká chuť Číny
• Kulinárske dobrodružstvo
• Preskúmajte esenciu Xi'anu
• Xi'an Discovery vysokorýchlostným vlakom z Pekingu